選用肉質細緻的羊肩排，高溫封鎖甜美肉汁。佐以主廚特調紅酒醬慢火熬煮，酒香的醇厚與羊脂的馥郁在口中優雅交織，每一口都是法式料理的浪漫演繹。

嚴選彈牙豬肉切製成適口大小，爆炒秘製辛香料。外焦裡嫩、鑊氣十足，香辣勁道瞬間點燃食慾，口感豐富有層次，會讓人忍不住一口接一口的品嚐。

裹上道地美式酸辣醬汁，色澤紅潤誘人。酥脆外皮吸附濃郁醬香，酸、辣、香三味一體，吮指回味，彷彿置身美式運動酒吧的熱情氛圍。

粵式經典再現！滿滿金黃蒜酥與豆豉大火翻炒，鹹香酥脆直擊味蕾。蟹肉的鮮甜與蒜香在口中激烈碰撞，極致惹味的吮指珍饈。

鋪滿厚厚一層金黃起司，烘烤至微焦牽絲。濃郁奶香滲入細緻鮮嫩的魚肉纖維中，入口即化，大海鮮味與濃醇乳香的完美圓舞曲。

嚴選鮮蝦、透抽等時令海鮮，佐以義式香料與香檸油醋醬汁拌勻。口感彈牙脆口，酸甜爽氣，彷彿地中海微風拂面，是喚醒味蕾的最佳序曲。

厚切誠意！完美保留板腱特有的 Q 彈嚼勁與濃郁肉香，五分熟粉嫩斷面肉汁滿溢，撒上一點海鹽，便是大口吃肉的極致滿足。

主廚創意手工菜！鹹香培根包裹著綿密薯泥與清脆蘋果，經過烘烤逼出油脂香氣。鹹甜交織、外脆內綿，蘋果的果酸巧妙平衡了油膩感，是大朋友小朋友都難以抗拒的驚喜滋味。

經典番茄肉醬細火慢燉，濃郁酸甜包裹著 Q 彈帶勁的麵條。每一口都吃得到紮實肉末與義式香草的芬芳，簡單卻不簡單的道地風味。

產地直送的「海中牛奶」，顆顆飽滿肥嫩。師傅以高溫鐵板快手翻炒，瞬間鎖住爆漿鮮味，滑嫩口感帶著淡淡焦香，鮮度破表！

如盛開花朵般的精緻擺盤。清脆鮮甜的櫛瓜片，捲裹著脂香豐腴的煙燻鮭魚。清爽與濃郁在舌尖平衡，是視覺與味覺的雙重藝術饗宴。