台中必吃buffet！潮港城太陽百匯推出「海陸派對」雙重奏百道佳餚吃到飽30年老字號端補冬盛宴
- cloud wang
- 1月30日
- 讀畢需時 4 分鐘
迎向嶄新的 2026 年台中必吃buffet，中台灣吃到飽首選品牌「潮港城太陽百匯」，於一月份隆重推出期間限定特別企劃——「海陸派對」雙重奏。
深耕台中三十載，潮港城以「海鮮實在、新鮮沒得挑」的金字招牌深植人心。本次主廚團隊嚴選冬季最肥美的海鮮與頂級肉品，以「百味交織、百道料理」的豪邁規格，為饕客獻上一席暖心又暖胃的補冬盛筵。
嚴選冬季珍饈 海陸雙重奏澎湃上桌
台中必吃buffet太陽百匯素以高CP值與多樣化料理著稱，本次「海陸派對」更是誠意十足，主打**「通通吃到飽」**的極致體驗，讓消費者在微涼的冬季，能盡情品味季節的滋養。
【陸地盛宴：肉食者的極致享受】
法式羊排佐紅酒 選用肉質細緻的羊肩排，高溫封鎖甜美肉汁。佐以主廚特調紅酒醬慢火熬煮，酒香的醇厚與羊脂的馥郁在口中優雅交織，每一口都是法式料理的浪漫演繹。
美國燒烤板腱牛排 厚切誠意！完美保留板腱特有的 Q 彈嚼勁與濃郁肉香，五分熟粉嫩斷面肉汁滿溢，撒上一點海鹽，便是大口吃肉的極致滿足。
香辣骰子豬 嚴選彈牙豬肉切製成適口大小，爆炒秘製辛香料。外焦裡嫩、鑊氣十足，香辣勁道瞬間點燃食慾，口感豐富有層次，會讓人忍不住一口接一口的品嚐。
培根香蘋雙薯泥肉 主廚創意手工菜！鹹香培根包裹著綿密薯泥與清脆蘋果，經過烘烤逼出油脂香氣。鹹甜交織、外脆內綿，蘋果的果酸巧妙平衡了油膩感，是大朋友小朋友都難以抗拒的驚喜滋味。
水牛城翅腿 裹上道地美式酸辣醬汁，色澤紅潤誘人。酥脆外皮吸附濃郁醬香，酸、辣、香三味一體，吮指回味，彷彿置身美式運動酒吧的熱情氛圍。
肉醬義大利麵 經典番茄肉醬細火慢燉，濃郁酸甜包裹著 Q 彈帶勁的麵條。每一口都吃得到紮實肉末與義式香草的芬芳，簡單卻不簡單的道地風味。
【海洋珍饈：來自大海的鮮甜禮讚】
避風塘蟹身 粵式經典再現！滿滿金黃蒜酥與豆豉大火翻炒，鹹香酥脆直擊味蕾。蟹肉的鮮甜與蒜香在口中激烈碰撞，極致惹味的吮指珍饈。
鐵板炒鮮蚵 產地直送的「海中牛奶」，顆顆飽滿肥嫩。師傅以高溫鐵板快手翻炒，瞬間鎖住爆漿鮮味，滑嫩口感帶著淡淡焦香，鮮度破表！
焗烤起士鮮魚 鋪滿厚厚一層金黃起司，烘烤至微焦牽絲。濃郁奶香滲入細緻鮮嫩的魚肉纖維中，入口即化，大海鮮味與濃醇乳香的完美圓舞曲。
櫛瓜燻鮭魚花盅 如盛開花朵般的精緻擺盤。清脆鮮甜的櫛瓜片，捲裹著脂香豐腴的煙燻鮭魚。清爽與濃郁在舌尖平衡，是視覺與味覺的雙重藝術饗宴。
義式涼拌海鮮 嚴選鮮蝦、透抽等時令海鮮，佐以義式香料與香檸油醋醬汁拌勻。口感彈牙脆口，酸甜爽氣，彷彿地中海微風拂面，是喚醒味蕾的最佳序曲。
即日起，「海陸派對」期間限定菜色已於太陽百匯全時段供應。誠摯邀請舊雨新知蒞臨，攜手親友一同品味這場專屬於冬天的豐盛饗宴。
多重優惠暖心回饋：壽星長者8折尊榮
壽星與長者禮遇：
當月壽星優惠：凡當月壽星本人用餐，出示證件即享 8折 優惠。
長者優惠：年滿 65 歲（含）以上長者，出示證件本人亦享 8折 優惠。 (註：優惠折扣以定價計算，服務費另計，各項優惠恕不併用)
潮港城特別強調，下午茶時段**「餐點完全不縮水」！消費者在午晚餐時段看得到的肥美海鮮、現煎牛排、精緻異國料理，在下午茶時段通通吃得到**。以更親民的價格，享受同等級的奢華美味，預計將掀起一波搶訂熱潮。
以豐盛款待時光 邀您共享團圓時刻
潮港城餐飲集團表示，三十年來始終堅持「以豐盛款待時光」的初衷。每一道精緻料理，都蘊含著對食材的尊重與對顧客的心意。2026 年初的這場台中必吃buffet 潮港城太陽百匯「海陸派對」，不僅是味覺的享受，更是親友團聚、情感交流的最佳場域。誠摯邀請舊雨新知蒞臨，攜手親友一同品味這場專屬於冬天的豐盛饗宴。
【關於台中必吃buffet潮港城太陽百匯】 位於台中魚市場內，擁有得天獨厚的食材優勢，提供寬敞舒適的用餐環境與上百道多國料理，是台中市民聚餐、慶祝的首選自助餐廳。
【營業時間與收費標準】
為了讓消費者更彈性安排用餐時光，太陽百匯提供多個用餐時段選擇：
平日（週一～週五）
午餐 11:30～13:40｜定價 $818（+10%服務費）
晚餐 17:30～20:40｜定價 $918（+10%服務費）
假日（週六～週日，含國定假日）
午餐 11:15～13:15｜定價 $998（+10%服務費）
下午茶 14:00～16:00｜定價 $998（+10%服務費）
晚餐 17:30～20:40｜定價 $998（+10%服務費）
📞 訂位專線：(04) 2386-3322#1
【潮港城國際美食館】
營業時間：11:30-20:40
太陽百匯訂位專線：04-23863322
桌宴訂席專線：04-23863337
地址：台中市南屯區環中路四段2號