太陽百匯｜2025夏日祭典 Buffet｜海陸夏季饗宴探索夏日異國風味
- will
- 6月20日
- 讀畢需時 4 分鐘
已更新：7月9日
太陽百匯夏日祭典海陸夏季饗宴
在涼意中嚐遍世界多國料理
泰式、日式、港式、中式、西餐
輪番上陣，讓味蕾如同環遊世界
活動期間：114/07/01(二)～08/31(日)2025盛夏登場，潮港城邀您走進一場色香味交織的異國盛宴。太陽百匯推出「夏日祭典」主題 Buffet，以19道料理逸品獻上夏日最豐盛的味覺旅程。從亞洲到歐洲、從涼菜到熱炒，精選各國經典料理，演繹清爽與風味的完美平衡。在涼意中嚐遍世界──泰式、日式、港式、西式多國料理輪番上陣，讓味蕾如同環遊世界；涼菜清爽開胃，熱菜香氣撲鼻，打造出一場低調奢華的夏季饗宴。
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台式鳳梨蝦仁炒飯
主廚嚴選新鮮白蝦與熟成鳳梨手工切丁，以大火快炒激發鑊氣。完美融合米飯香與鳳梨果香，打造夏日爽口經典。主廚用心掌控火候與比例，讓您每一口都品嚐到Q彈蝦仁、酸甜果香與粒粒分明的米飯，是道清爽開胃的熱炒美味。
中式蔥爆香辣蟹
選用鮮活蟹隻現煎現炒，主廚以大火爆香蔥段、蒜末與辣椒，再加入蟹塊翻炒入味，淋上特製香辣醬汁收汁。這道料理色澤紅亮、香氣撲鼻，蟹肉鮮嫩飽滿、醬香辣勁十足，完美展現中式熱炒的鑊氣與層次。主廚精準掌握火候，讓蟹殼略酥、蟹肉不柴，湯汁濃郁，是道視覺與味覺兼具的經典。
泰式芒果糯米飯
由泰籍師傅親手製作，傳承道地家鄉風味。嚴選泰國香糯米，經多工序蒸煮軟Q彈牙，拌入椰奶熬煮出濃郁椰香。搭配熟成芒果，果肉細緻香甜。佐以微鹹椰漿，層次分明、口感豐富。完美平衡甜鹹香，是炎炎夏日最受歡迎的異國甜品，讓您彷彿置身泰國街頭
日式蕎麥冷麵
日式蕎麥冷麵是夏日消暑的清爽首選。嚴選日本蕎麥粉製成的麵條，冰鎮後滑順彈牙，沁涼透心。主廚搭配香濃胡麻醬，綿密微甜的芝麻香氣，完美提升風味。可依喜好添加海苔絲增添海味，或灑上七味粉、辣椒粉，提香開胃。冷熱交織、鹹香微辣，每一口都充滿日式風情，帶來味蕾上的平衡與清新享受。
鐵板炒骰子豬
嚴選梅花豬肉切成骰子狀，主廚於鐵板高溫快炒，瞬間鎖住肉汁。外層焦香、內裡鮮嫩多汁，搭配洋蔥、蒜片與特調醬汁爆香入味。鐵板高溫激發食材原香，讓人食慾大開。師傅精準掌控火候，每口都保有彈牙口感與豐富肉香。此為太陽百匯鐵板區必點人氣料理。
鐵板炒骰子豬 港式西檸雞港式西檸雞
主廚嚴選鮮嫩雞腿肉，酥炸至金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。搭配特調港式西檸醬，以新鮮檸檬原汁、白醋與冰糖慢熬，酸甜解膩，完美包裹炸雞。色澤金亮、香氣撲鼻，猶如香港茶餐廳招牌。無需飛港，在太陽百匯即可品嚐道地正宗的港味。每一道料理皆以頂級食材與職人手藝打造，無論是與家人共享、或與朋友聚餐，都能在這裡找到夏天最美味的記憶。
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即刻預約你的夏日盛宴，與太陽百匯一起，吃遍世界好味道！
2025夏日祭典 限定活動
★活動：「四人同行一人免費」
1.活動期間：114/07/01(二)～08/31(日)
2.適用時段：
週一～週五、平日晚餐（17:30～20:40）/NT$918(+10%)/位
假日六～日下午茶（14:00～16:00）/NT$998(+10%)/位
☕ 假日下午茶供應菜色與午、晚餐期一致，美味不縮水！
注意事項：
1.此活動需結帳3位成人價+10%，方可享第4位免費。
2.長者&壽星及各類優惠，皆不適用於此活動。
★活動：「7月當月壽星八折」
1. 優惠期間：114/07/01-07/31
2. 活動規範：7月壽星專屬8折優惠，（憑身份證件）至潮港城太陽百匯用餐，本人用餐8折。（限當月壽星使用），平日、假日、全餐期皆可享此優惠。
注意事項：
1.僅限定壽星本人8折優惠。
2.其他優惠無法合併使用。
3.活動限當月或當日壽星。
4.結帳前需出示實體身份證件。
★活動：「敬老優惠八折」
1. 優惠期間：114/07/01-07/31
2. 活動規範： 65歲以上長者（憑身份證件）至潮港城太陽百匯用餐，平日、假日、全餐期皆可享此優惠。
注意事項：
1.僅限定65歲以上長者本人8折優惠。
2.其他優惠無法合併使用。
3.結帳前需出示實體身份證件。
如有任何疑問或想了解更多細節，歡迎致電我們或私訊我們，我們的服務團隊將竭誠為您服務！
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【潮港城國際美食館】
營業時間：11:30-20:40
太陽百匯訂位專線：04-23863322
桌宴訂席專線：04-23863337
地址：台中市南屯區環中路四段2號
